みじん切りの長ねぎを、ごま油で炒めます。

ごはんを投入し、木べらなどでほぐしながら炒めます。

刻んだしょうがを混ぜます。

卵１個を焼き絡めます。

鶏がらスープの素とスパイスを振って調味します。

パラッとした感じで出来上がりです。