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茄子と赤玉ねぎのマリネ
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茄子と赤玉ねぎのマリネ-レシピのメイン写真

茄子と赤玉ねぎのマリネ

onions
onions @cook_40101556

何日か寝かせると美味しい( ´ ▽ ` )
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赤玉ねぎが手に入ったので

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材料

  • 茄子 適量
  • 赤玉ねぎ 適量
  • 塩 少々
  • オリーブオイル 好きなだけ
  • 白ワイン 少々
  • マスタード 好きなだけ
  • 酢 好きなだけ
  • 大葉 あれば
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作り方

  1. 1

    茄子をトースターで焼く

  2. 2

    赤玉ねぎをみじん切りにする

  3. 3

    全ての調味料と合わせて馴染ませる

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onions
onions @cook_40101556
2015/09/29 09:49に公開

このレシピのキーワード

マリネ なす 大葉 レッドオニオン マスタード

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