アプリでひらく作り方
- 1
板チョコ・牛乳or生クリーム以外を全部入れてざっくり切るように混ぜる
- 2
牛乳or生クリームを少しずつ入れてざっくりまぜる(写真くらい粉っぽいかなくらいでOK)
-
- 3
生地に板チョコや混ぜたい材料を入れてざっくりまぜる
- 4
生地をひとまとめにし、ラップに包んで冷蔵庫の中で15分程やすませる
- 5
冷蔵庫から出すタイミングでオーブンを200度に予熱
- 6
冷蔵庫から出し綿棒で伸ばし層のできたスコーンにするため三つ折りにし、綿棒で伸ばすを何度か繰り返す
- 7
好きな形にしてオーブンで18分ほど焼いて完成
コツ・ポイント
水分が足りないかな？くらいのパサパサがgood!
ねかせた時にしっとりします!
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