ランチにも夕飯にもトントロの檸檬炒め♪

エナッチ♪
エナッチ♪ @cook_40114109

トントロって油が多いけど、一工夫すればサッパリ食べれます♪
このレシピの生い立ち
私は、トントロが大好きだけど、油が気になるので、一工夫すればサッパリ食べれます♪

ランチにも夕飯にもトントロの檸檬炒め♪

トントロって油が多いけど、一工夫すればサッパリ食べれます♪
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私は、トントロが大好きだけど、油が気になるので、一工夫すればサッパリ食べれます♪

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材料

  1. トントロ 適量
  2. 塩コショウ 少々
  3. 檸檬 大さじ半分

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひかずに、お肉を並べてじっくり焼く。

  2. 2

    焼いてると、油がたっぷり出てくるので、お肉が焼けたらお皿に取り、全部キッチンペーパーで油を全部拭き取る。

  3. 3

    フライパンにお肉を戻して、塩コショウ、檸檬汁を入れて強火で炒めて完成です(*≧∀≦*)

  4. 4

    2018.3.31 『豚トロ』人気検索トップ10入りありがとうございます。

コツ・ポイント

しっかり油を拭き取る。レモンを入れたら、強火で炒める。

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手捏ねパンを作るのが趣味で、あと保存食、煮物からイタリアンまで作ります♪よろしくお願いいたします(*≧∀≦*)
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