ランチにも夕飯にもトントロの檸檬炒め♪

エナッチ♪ @cook_40114109
トントロって油が多いけど、一工夫すればサッパリ食べれます♪
このレシピの生い立ち
私は、トントロが大好きだけど、油が気になるので、一工夫すればサッパリ食べれます♪
ランチにも夕飯にもトントロの檸檬炒め♪
トントロって油が多いけど、一工夫すればサッパリ食べれます♪
このレシピの生い立ち
私は、トントロが大好きだけど、油が気になるので、一工夫すればサッパリ食べれます♪
作り方
- 1
フライパンに油をひかずに、お肉を並べてじっくり焼く。
- 2
焼いてると、油がたっぷり出てくるので、お肉が焼けたらお皿に取り、全部キッチンペーパーで油を全部拭き取る。
- 3
フライパンにお肉を戻して、塩コショウ、檸檬汁を入れて強火で炒めて完成です(*≧∀≦*)
- 4
2018.3.31 『豚トロ』人気検索トップ10入りありがとうございます。
コツ・ポイント
しっかり油を拭き取る。レモンを入れたら、強火で炒める。
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