余ったパセリがお役立ち!パセリライス

りおなさらら
りおなさらら @cook_40053537

ご飯に混ぜて食べたら、くせのあるパセリもおいしくいただけます。冷蔵庫に余っていたパセリの消費にもぴったりです。

このレシピの生い立ち
ポークチャップ(ID : 18820083) に合うご飯を考えました。

余ったパセリがお役立ち!パセリライス

ご飯に混ぜて食べたら、くせのあるパセリもおいしくいただけます。冷蔵庫に余っていたパセリの消費にもぴったりです。

このレシピの生い立ち
ポークチャップ(ID : 18820083) に合うご飯を考えました。

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材料

2人分
  1. 1合
  2. セリ(みじん切り) 1/2カップ
  3. バター 大さじ1

作り方

  1. 1

    米は洗って少し少なめの水につけておく。

  2. 2

    パセリのみじん切りはふきんで包み、軽く水気をきる。

  3. 3

    ②をきつく絞って、出てきた汁を①に入れて、バターを加え炊飯器で炊く。

  4. 4

    炊き上がって10分ほど蒸したら、パセリを入れてしゃもじで切るように混ぜ合わせる。

  5. 5

    ※ポークチャップ(ID : 18820083 )と一緒にどうぞ。

コツ・ポイント

何にも難しいところはありません。

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りおなさらら @cook_40053537
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食べてくれる人の顔を思い浮かべながら料理を作って、「おいしい~」って言葉が返ってきたときに幸せを感じます。
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