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かぼちゃのケチャップ煮
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かぼちゃのケチャップ煮-レシピのメイン写真

かぼちゃのケチャップ煮

akio♪
akio♪ @cook_40200600

定番のかぼちゃの煮物もいいけど、たまにはちょっと違った味付けはいかがですか?
このレシピの生い立ち
子ども達の好きなケチャップ味にしてみました。

定番のかぼちゃの煮物もいいけど、たまにはちょっと違った味付けはいかがですか?
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かぼちゃのケチャップ煮

akio♪
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定番のかぼちゃの煮物もいいけど、たまにはちょっと違った味付けはいかがですか?
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子ども達の好きなケチャップ味にしてみました。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4個だいたい200g
  2. ★砂糖 大1
  3. ★みりん 大2
  4. ★酒 大1
  5. ケチャップ 大3
  6. 水 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを切り、ひたひたの水と★を入れ、煮汁が少なくなるまで中火で煮る。

    • かぼちゃのケチャップ煮作り方1写真
  2. 2

    少なくなったらケチャップを入れ、強火で煮汁がなくなるまで(焦げないように注意)煮からめて完成。

    • かぼちゃのケチャップ煮作り方2写真

コツ・ポイント

特にありません。

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akio♪
akio♪ @cook_40200600
2015/09/14 11:54に公開
おかず系・洋菓子・和菓子・パン…と多方面に手を出しています。手抜きが大好きなので、料理の腕はなかなか上がりませんが、よろしくお願いします。
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