お弁当に☆グリーンピースの卵とじ

☆みこ星☆
☆みこ星☆ @cook_40200369

少し甘めのしっかり味でお弁当にピッタリです☆３歳の息子もパクパク食べてます☆

このレシピの生い立ち
お母さんがよくお弁当に入れてくれてた一品です☆

お弁当に☆グリーンピースの卵とじ

ぼくすんあ's cooksnap of when they made お弁当に☆グリーンピースの卵とじ.
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少し甘めのしっかり味でお弁当にピッタリです☆３歳の息子もパクパク食べてます☆

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材料

お弁当２人～３人分
  1. グリーンピース(冷凍でも生でも) ２０g
  2. 卵(Sサイズ使用) １個
  3. 《調味料》
  4. だし汁 ５０cc
  5. 醤油 小さじ２
  6. 砂糖 小さじ２
  7. みりん 小さじ１

作り方

  1. 1

    小鍋に調味料を入れ煮る。

  2. 2

    沸騰したらグリーンピースを入れもう１度沸騰したら(グリーンピースに火が通ればOK)溶き卵を廻し入れる。

  3. 3

    卵に火が通れば出来上がり☆

コツ・ポイント

調味料が少なめですので焦げないよう注意して下さいね☆
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