おもてなしのサラダ サラダでリース
CatherineS @cook_40070033
肉料理や魚料理の時は欠かせないサラダ
サラダでおもてなし
このレシピの生い立ち
ゲスト用に食事の準備をしているときに、テーブルに何か華やかなものが欲しいなと。。。
とっさに野菜でリースを作り、華やかにしました。
おもてなしのサラダ サラダでリース
肉料理や魚料理の時は欠かせないサラダ
サラダでおもてなし
このレシピの生い立ち
ゲスト用に食事の準備をしているときに、テーブルに何か華やかなものが欲しいなと。。。
とっさに野菜でリースを作り、華やかにしました。
作り方
- 1
丸い平たいお皿に沿ってほうれん草を並べていきます
- 2
サニーレタスは、あえて少し飛び出るようにのせていきます
- 3
ミニトマトは、色が均等になるように並べます
- 4
ミント、パクチー、三つ葉は、ポイント的にアクセントが付くように飾っていきます
- 5
コツ・ポイント
材料はお好みのグリーンリーフが使えます
我が家のガーデンから、三つ葉、ミント、紫蘇を使用
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18892246
