シンプル！簡単！☆シフォンケーキ☆
パッティ @cook_40064367
手間がかかると思われがちですが、思ったよりも簡単です！ラップに巻いて冷蔵庫に入れれば次の日ぐらいまではもちますよ♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れないかなぁ。と、思ったので作ってみました。
シンプル！簡単！☆シフォンケーキ☆
手間がかかると思われがちですが、思ったよりも簡単です！ラップに巻いて冷蔵庫に入れれば次の日ぐらいまではもちますよ♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れないかなぁ。と、思ったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を卵黄と卵白に分ける。
-
- 2
卵白を電動泡立て器で角が立つくらいまで、混ぜる。その時に、砂糖を3回に分けて入れる。
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- 3
卵黄の方に、薄力粉とサラダ油と牛乳を入れて混ぜる。
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- 4
とろとろ具合は、牛乳と薄力粉を使って調節してください♪
- 5
卵黄の方に、卵白の半分を入れてヘラで混ぜ、ある程度混ざったら残りをすべて入れ、軽く混ぜる。
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- 6
ある程度 型にサラダ油などをぬっておき、一気に生地を流し込む。
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- 7
オーブンで180° で25〜30分で焼く。
☆途中で、上が焦げそうになったら、アルミをかぶせてください☆ - 8
竹串で刺しても生地がつかなければOK♡
- 9
逆さまにして、冷たい濡れ布巾をかけておく。
- 10
粗熱が取れたら、デコレーションしてお召し上がりください♪
-
コツ・ポイント
レシピ内にも書きましたが、上が焦げそうになったらアルミホイルをかけてください。
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