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コールスローのポテベジ
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コールスローのポテベジ-レシピのメイン写真

コールスローのポテベジ

Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660

キャベツと茹で卵のコールスローを乗せてボリューム感あり。シャキシャキしていい感じです。
このレシピの生い立ち
食感が楽しめるポテベジを考えました。

キャベツと茹で卵のコールスローを乗せてボリューム感あり。シャキシャキしていい感じです。
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コールスローのポテベジ

Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660

キャベツと茹で卵のコールスローを乗せてボリューム感あり。シャキシャキしていい感じです。
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材料

  • ジャガイモ 3個
  • キャベツ 4枚程度
  • 塩 適量
  • レモン汁 大さじ1程度
  • マヨネーズ 大さじ2~3
  • 茹で卵 1個
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは、茹でて横に4等分して全体に塩を振っておく。

  2. 2

    キャベツをみじん切りして茹で卵を加えて和えたら、塩、レモン汁、マヨネーズを入れて味を調える。

  3. 3

    1に2を盛り付ける。

コツ・ポイント

胡椒が好きな人は、黒コショウを加えてください。

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Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660
2015/09/10 19:28に公開
お料理大好きです♪「イロハのイロイロ」http://ameblo.jp/allhappy-happy/でブログを書いています。
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このレシピのキーワード

コールスロー ゆで卵 キャベツ じゃがいも

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