簡単!ホットプレートでチーズタッカルビ!

くぼ、
くぼ、 @cook_40118114

チーズがトロトロでめっちゃ美味しくてごはんがモリモリ進みます。
このレシピの生い立ち
最近流行ってますよね、新大久保まで行くのがめんどくさかったので。

簡単!ホットプレートでチーズタッカルビ!

チーズがトロトロでめっちゃ美味しくてごはんがモリモリ進みます。
このレシピの生い立ち
最近流行ってますよね、新大久保まで行くのがめんどくさかったので。

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材料

2人分
  1. 鳥モモ肉 300〜400
  2. 人参 半分
  3. キャベツ 1/4
  4. 玉ねぎ 1/2
  5. 大さじ2杯
  6. みりん 大さじ2杯
  7. コチュジャン 小さじ3杯
  8. 豆板醤 小さじ1杯
  9. チーズ 片面200g

作り方

  1. 1

    鳥モモ肉、玉ねぎ、にんじん、キャベツを食べやすいサイズに切ります。

  2. 2

    酒、みりん、コチュジャンを大さじ2杯くらい豆板醤。少々入れます
    シャバシャバにならないくらい入れます。

  3. 3

    人参が柔らかくなったらプレートへ

  4. 4

    両サイドにお好きなチーズをたくさん入れる。

  5. 5

    出来上がり!

コツ・ポイント

モッツァレラチーズが特に美味しかったです。

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