☆5分で完成☆レタスと卵の簡単中華スープ
NoBPooh @cook_40155292
【カテゴリ・人気検索トップ10★感謝】捨てがちなレタスの葉があったかスープに！包丁もまな板も使わず簡単！美味ですよ♪
このレシピの生い立ち
レタスが余ってしまっていることに加えて、夕飯にもう一品欲しいなと思った時に誕生した一品です！
☆5分で完成☆レタスと卵の簡単中華スープ
【カテゴリ・人気検索トップ10★感謝】捨てがちなレタスの葉があったかスープに！包丁もまな板も使わず簡単！美味ですよ♪
このレシピの生い立ち
レタスが余ってしまっていることに加えて、夕飯にもう一品欲しいなと思った時に誕生した一品です！
作り方
- 1
レタスを水で洗い、一口大に手でちぎる（今回は捨ててしまいがちな外側の葉を使用）
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- 2
卵を溶く
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- 3
沸騰したお湯に中華だしの素を入れる
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- 4
さらにレタスを加えて色が濃くなるまでさっと煮る
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- 5
再度沸騰したスープに卵を全体に回すように入れる
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- 6
最後にこしょうとお好みですりおろししょうがを入れて完成！
-
- 7
スープと一緒におにぎりで栄養満点☆
ID:18997369 -
- 8
2016.03.12
「中華スープ」ワードで人気検索トップ10入りしました。ありがとうございます！ -
- 9
2017.04.29
「レタス」カテゴリに掲載して頂きました！感謝♪
コツ・ポイント
包丁を使わないので洗い物も少なくて済みます。お好みでごま油を垂らすなどアレンジもできるあったかスープです☆
レタスは大きさに合わせて適宜調整してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18889870
