こまツナマヨ スティックおにぎり
まんまるらあて @mammaruegao
ＮＨＫ『あさイチ』で紹介♪小松菜とツナマヨが入った、栄養満点のスティックおにぎりです。
このレシピの生い立ち
子どもに敬遠されがちな葉物野菜を隠しちゃった♪
海苔の栄養は捨てがたいけど、噛みきりにくい！ってことで、それを解消すべく小さく切って貼ってみました。
こまツナマヨ スティックおにぎり
ＮＨＫ『あさイチ』で紹介♪小松菜とツナマヨが入った、栄養満点のスティックおにぎりです。
このレシピの生い立ち
子どもに敬遠されがちな葉物野菜を隠しちゃった♪
海苔の栄養は捨てがたいけど、噛みきりにくい！ってことで、それを解消すべく小さく切って貼ってみました。
作り方
- 1
粗みじんに切った小松菜を強めの中火で炒める。（油不要）
-
- 2
しんなりしたら、ツナ缶を汁ごと投入！
-
- 3
水分を飛ばすように、終始強めで炒め合わせる。
-
- 4
粗熱がとれたら、マヨネーズと白ごまを加えて混ぜる。
-
- 5
ラップの上にご飯の１/４を薄く広げ、
-
- 6
④の１/４を乗せる。
（ご飯の上下をのこしておいてください） -
- 7
ご飯とご飯を合わせるようにパタンと折り、
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- 8
ラップの両端を折りたたむ。
-
- 9
ご飯をギューッと手前に寄せる感じでラップをきつく巻いていく。
-
- 10
一旦ラップを開き、小さく切った海苔を格子状に貼る。
-
- 11
完成！
2015・10・２
ＮＨＫ『あさイチ』で紹介していただきました。 -
- 12
『あさイチ』ではこちらも実演♪
とんかつ風
ID18892160 -
コツ・ポイント
具材の水分が残ってたら、絞ってからご飯に乗せてください。
ラップを閉じたり開いたりするので、高くてよくくっつくものより、安いラップの方が作業しやすいです。
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