ポテトチーズ焼き

Name: ポテトチーズ焼き
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも(中) １個; ミックスチーズ 適量; 白ワイン 適量; ミックスチーズ 適量; コーンスターチ 少々; パセリ(飾り用) 適量

定番のポテチーをちょっとおしゃれにアレンジ
このレシピの生い立ち
ポテトチーズ焼き、色んなバリエーションがありますがオードブル風にしてみました。

材料

１人分

③きっちりアルコールを飛ばさないと、ソースが美味しくないです。
チーズは割と強めの火で攪拌すると溶けます。
弱火でダラダラやってると、チーズの塊になってしまいますので注意です。

２９むちを @cook_40201097

2017/02/13 00:51に公開

クックパッド、再びお休みします。今UPしているレシピでそれ相当の応用の利く料理ができるという事と、オリジナリティーの無い料理は個人の忘備録として公開する必要がないと思いました。皆さんのブログや料理はたまに拝見しに行きますのでその時はよろしくお願いしますね♪

その他のレシピ