健康美人♥モロヘイヤと卵のお味噌汁
フシッチェ @fushicche
カラダによいこと尽くしのお味噌汁♥
和みの味で召し上がれ。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤがあったので栄養のあるお味噌汁を作ってみました。
健康美人♥モロヘイヤと卵のお味噌汁
カラダによいこと尽くしのお味噌汁♥
和みの味で召し上がれ。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤがあったので栄養のあるお味噌汁を作ってみました。
作り方
- 1
モロヘイヤは葉の部分を粗みじん切りに、エノキは食べやすい大きさにcutする。
- 2
小鍋に水を入れフツフツしたらモロヘイヤ、エノキを入れ、鰹だしも加え混ぜ合わせる。
- 3
溶き卵を回しかける。弱火にして味噌を溶かしいれ、最後にごま油を少量たらして出来上がり。
コツ・ポイント
お味噌汁の作り方や味噌の量は普段通りでお好みに調整して下さい。
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