長芋を拍子木状に切ります。
そしてレンジで3分チンします

チンした長芋に塩胡椒を振って軽く混ぜます。

長芋をベーコンと海苔で巻きます。

フライパンに油を敷いて、ベーコンに焼き色がつくように焼けば出来上がり。