アプリでひらく作り方
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大根•鶏胸肉をお好きな大きさに切る
- 2
大根は下ゆでのかわりにレンジでチンする(500w6分くらい)
- 3
フライパンで鶏肉を皮面から先に焼く(油不要)
- 4
鶏肉を両面焼いたら、大根をいれて少し炒める
※火が完全に通ってなくて大丈夫です - 5
調味料を入れる。煮立ったら弱火にして、蓋をする(少し蓋をあけておく)
- 6
30分くらい煮たあと、火を止めてゆで卵を入れる
- 7
写真は火をとめてから30分後くらいのもの。1日寝かした方が味が染みて美味しい！
コツ・ポイント
弱火で煮ると、お肉が柔らかくて美味しいです！お肉は手羽元でもOK☆
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