CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
大根と豚バラ肉の炒め煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
大根と豚バラ肉の炒め煮-レシピのメイン写真

大根と豚バラ肉の炒め煮

はっぴーはっぴーママ
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310

☆シンプルな大根の煮物です☆
このレシピの生い立ち
《2017.11.11》大根を頂いたので煮物にちょっとアレンジして、炒め煮にしました☆♪♪

☆シンプルな大根の煮物です☆
このレシピの生い立ち
《2017.11.11》大根を頂いたので煮物にちょっとアレンジして、炒め煮にしました☆♪♪

もっと読む

大根と豚バラ肉の炒め煮

はっぴーはっぴーママ
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310

☆シンプルな大根の煮物です☆
このレシピの生い立ち
《2017.11.11》大根を頂いたので煮物にちょっとアレンジして、炒め煮にしました☆♪♪

☆シンプルな大根の煮物です☆
このレシピの生い立ち
《2017.11.11》大根を頂いたので煮物にちょっとアレンジして、炒め煮にしました☆♪♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

☆3人分☆
  • ①大根 1本
  • ②大根の葉 付いている葉
  • ③豚バラ肉 10枚
  • ④砂糖 大さじ2
  • ⑤醤油 100cc〜120cc
  • ⑥みりん 60cc
  • ⑦料理酒 40cc
  • ⑧ごま油 適量
  • ⑨かつおだし(顆粒) 大さじ1
  • ⑩水 200cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    材料を準備して下さいね☆♪♪

    • 大根と豚バラ肉の炒め煮作り方1写真
  2. 2

    材料を追加しました☆♪♪

    • 大根と豚バラ肉の炒め煮作り方2写真
  3. 3

    大根の皮を剥きました☆♪♪

    • 大根と豚バラ肉の炒め煮作り方3写真
  4. 4

    均等にカットしました☆♪♪

    • 大根と豚バラ肉の炒め煮作り方4写真
  5. 5

    半分にカットしました☆♪♪

    • 大根と豚バラ肉の炒め煮作り方5写真
  6. 6

    豚バラもカットしました☆♪♪

    • 大根と豚バラ肉の炒め煮作り方6写真
  7. 7

    材料を用意します☆♪♪(調味料は合わせて、調整して下さいね☆♪♪)写真を忘れ豚バラ肉を炒めちゃいました☆

    • 大根と豚バラ肉の炒め煮作り方7写真
  8. 8

    フライパンにごま油を入れます☆♪♪

    • 大根と豚バラ肉の炒め煮作り方8写真
  9. 9

    カットした豚バラ肉を入れます☆♪♪

    • 大根と豚バラ肉の炒め煮作り方9写真
  10. 10

    しっかり炒めます☆♪♪

    • 大根と豚バラ肉の炒め煮作り方10写真
  11. 11

    カットした大根を入れます☆♪♪

    • 大根と豚バラ肉の炒め煮作り方11写真
  12. 12

    しっかり炒め合わせます☆♪♪

    • 大根と豚バラ肉の炒め煮作り方12写真
  13. 13

    耐熱ボウルを用意します☆♪♪

    • 大根と豚バラ肉の炒め煮作り方13写真
  14. 14

    炒め合わせた具材を1度耐熱ボウルに入れます☆♪♪

    • 大根と豚バラ肉の炒め煮作り方14写真
  15. 15

    ラップを軽くふわっと掛けます☆♪♪※全部掛けずに少しすき間を作ります☆

    • 大根と豚バラ肉の炒め煮作り方15写真
  16. 16

    レンジで6分チンしました☆♪♪

    • 大根と豚バラ肉の炒め煮作り方16写真
  17. 17

    フライパンに戻しました☆♪♪

    • 大根と豚バラ肉の炒め煮作り方17写真
  18. 18

    合わせた調味料を入れます☆♪♪

    • 大根と豚バラ肉の炒め煮作り方18写真
  19. 19

    アルミホイルを落し蓋にして、強火→中火→弱火の順に煮ていきます☆♪♪

    • 大根と豚バラ肉の炒め煮作り方19写真
  20. 20

    30分煮ました☆♪♪

    • 大根と豚バラ肉の炒め煮作り方20写真
  21. 21

    大根の葉を入れ火を止めます☆♪♪

    • 大根と豚バラ肉の炒め煮作り方21写真
  22. 22

    軽く混ぜ合わせたら、余熱で味を染み込ませたら、出来上がり☆♪♪

    • 大根と豚バラ肉の炒め煮作り方22写真
  23. 23

    1晩置きました☆♪♪しっかり味が染み込みましたψ(´ڡ`♡)

    • 大根と豚バラ肉の炒め煮作り方23写真
  24. 24

    お皿に盛り出来上がり☆♪♪

    • 大根と豚バラ肉の炒め煮作り方24写真

コツ・ポイント

☆大根、豚バラ肉を軽く炒め合せたら、1度レンジで柔らかくした方が時短になりますし、味が染み込みやすくなります☆大根の葉を入れたら、火を止め余熱で大丈夫です☆♪♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

はっぴーはっぴーママ
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310
2017/11/11 00:11に公開
☆料理、パン、ケーキ作りが大好き☆みんなが笑顔で美味しいと言ってくれるともっと美味しい物を作りたいという気持ちになります☆
もっと読む

このレシピのキーワード

炒め煮 大根 大根の葉 酒 豚バラ肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏手羽元でタンドリー風ヨーグルトグリル
  2. ラグビー小僧のお弁当260604
  3. DK 弁当 2026.6.4(水)
  4. 玉ねぎなし!サクうまコロッケ卵とじ丼
  5. 節約なのに大満足!崩し豆腐の甘辛丼
  1. レンジで簡単!ピーマンの塩昆布ナムル
  2. 圧力鍋で!トロトロチャーシュー!
  3. 豆乳味噌キムチスープ
  4. おばあちゃん直伝!大量消費!胡瓜の佃煮
  5. 1人ランチに♪レンジでふわとろオムライス
  6. Easy Mushrooms in Wine & Shallot Sauce with Herbs
  7. Pantry-raid Vegetarian Pumpkin Chilli
  8. Lemon and Tuna Linguine
  9. Low-cal meatball snacks
  10. Almond Flour Pancakes
  1. 香味ペーストで決まり☆鶏ひき肉の磯辺焼き
  2. 白湯雲呑スープ
  3. HB*しっとりシナモンレーズン食パン
  4. ふわふわHMなしホットケーキ!
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20059650
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close