卵を卵黄と卵白に分け卵白は電動ミキサーなどでメレンゲにしておく。

板チョコは砕いてレンチン。
600wで1分弱。揺らしてみて溶けていなければ30秒追加。

溶かした板チョコに卵黄をまぜまぜ。

そこにメレンゲ半分を入れてまぜまぜ。

さらにもう半分を入れてメレンゲを潰さないようにまぜまぜ。

炊飯器の内側にオイルを塗り塗り。
そこに生地を流し込む。

1度炊飯してみて竹串を斜めに刺し、何もついてこなければできあがり。