節約♪ブロッコリーの茎と人参のかき揚げ

P・okan
P・okan @cook_40046164

お給料前ブロッコリーの茎で1品作ってみたら美味しかったです(^^v
このレシピの生い立ち
お給料前あるもので作ったメニューです。

節約♪ブロッコリーの茎と人参のかき揚げ

お給料前ブロッコリーの茎で1品作ってみたら美味しかったです(^^v
このレシピの生い立ち
お給料前あるもので作ったメニューです。

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材料

4人分
  1. ブロッコリーの茎 2本分
  2. 人参 50g
  3. 麺つゆ(2倍濃縮) 100cc
  4. 醤油 大2
  5. 片栗粉 適宜

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎は5cm位の長さに細く切る。
    人参も同じ用に切る。

  2. 2

    スチーマーに1を入れて500wのレンジで2分加熱する。

  3. 3

    スチーマーに麺つゆ、醤油を入れて1を入れ500wのレンジで3分加熱する。

  4. 4

    3に片栗粉をつけて中温の油でカリッと揚げたら出来上がり。

コツ・ポイント

七味を混ぜてもピリ辛で美味しいです。

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食べること作ること大好き!毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
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