根菜たっぷり豚キムチ丼

クレハ【クレラップ】 @kureha
キチントさんフライパン用ホイルシートを使って2品同時調理!ランチにおすすめ時短・簡単レシピです★☆
このレシピの生い立ち
こちらのレシピは、河埜玲子さん考案です。
丼ものに目玉焼きがのっていると豪華に見え、家族の反応も違いますが、別に卵を焼くのはちょっと面倒。
そこで、キチントさん「フライパン用ホイルシート」なら同時調理が出来、気軽に作れるようになりました。
根菜たっぷり豚キムチ丼
キチントさんフライパン用ホイルシートを使って2品同時調理!ランチにおすすめ時短・簡単レシピです★☆
このレシピの生い立ち
こちらのレシピは、河埜玲子さん考案です。
丼ものに目玉焼きがのっていると豪華に見え、家族の反応も違いますが、別に卵を焼くのはちょっと面倒。
そこで、キチントさん「フライパン用ホイルシート」なら同時調理が出来、気軽に作れるようになりました。
作り方
- 1
ごぼう、人参は千切りにします。
フライパンにキチントさん「フライパン用ホイルシート」を敷き、中央を折り曲げて仕切ります。 - 2
片側でごぼう、にんじん、キムチ、豚肉を入れ、反対側に卵を割り入れ中火にかけます。
- 3
木べらで混ぜながら炒め、豚肉に火が通ったら、しょうゆ、みりん、ごま油で味付けする。卵は、火が通ったら取り出します。
- 4
丼にごはんを盛り付け、③をのせます。
コツ・ポイント
キチントさんフライパン用ホイルシートを使って二品同時調理!くっつきにくいので、目玉焼きがきれいに焼け、フライパンが汚れないので洗い物も楽です。
加熱し過ぎないよう、中火以下でご使用ください。
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