海南鶏飯のタレ

すずねこ。
すずねこ。 @cook_40143755

シンガポールチキンライスに合う、生姜入り甘酢醤油ダレ。
このレシピの生い立ち
覚え書き。

海南鶏飯のタレ

ぶーすかおくさま's cooksnap of when they made 海南鶏飯のタレ.
ぐうたら主婦みん's cooksnap of when they made 海南鶏飯のタレ.
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シンガポールチキンライスに合う、生姜入り甘酢醤油ダレ。
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材料

2人分
  1. 醤油 大1
  2. 酢 大1
  3. 砂糖 大1/2
  4. ごま油 小1
  5. 生姜のすりおろし 一片分

作り方

  1. 1

    材料をすべて合わせるだけ。

コツ・ポイント

甘めが好きな方は砂糖の量を増やして。
スイートチリソースもお好みで。
胡瓜、トマト、白髪葱と香菜など生野菜やハーブを添えて。
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旦那さんと二人暮し。料理は仕事と趣味の両方です♪ご飯のおかずから簡単にできるお酒のおつまみ、時々おやつも作ります。
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