レバーの下処理をします。(ID:19396169)の工程⑤まで行います！

ショウガとニンニクをすりおろし、◎の調味料と混ぜます。
ここに①のレバーを浸けこみ、30分ほどおきます。

よく水気をふき取り、片栗粉をまぶします。
フライパンにごま油を熱し、両面に焼き色を付けます。

③にもやしとにらを加え、塩・ブラックペッパーを軽く振って炒めます。

☆の合わせ調味料を作ります。
もやしとにらに火が通ったら合わせ調味料を加え、全体に絡まったら完成です。

2017/6/3
「レバー」部門の人気検索で1位になりました！
ありがとうございます！

2017/6/17
‟つくれぽ10人！話題のレシピ入り”致しました！
皆様、美味しそうなつくれぽをありがとうございます！