時短☆もやしきゅうりの中華サラダ

potecham
potecham @cook_40203692

簡単で火も使わず忙しい時にもう1品という時オススメです☆作り置きやお弁当にも◎子供も喜ぶ簡単サラダです!
このレシピの生い立ち
恵方巻きで使用したカニカマが余っていて、パッと作り置きして置けるものをと思いつくりました☆

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材料

4人分
  1. もやし 一袋
  2. きゅうり 2本
  3. ハム 3まい
  4. カニカマ 半パック
  5. 少々
  6. ウェイパーなければ中華だし 小さじ1
  7. 大さじ2
  8. 醤油 小さじ1と1/2
  9. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    もやしをさっと洗い耐熱容器にフワッてラップをしレンジ600wで2分半チンする。

  2. 2

    1の間に、きゅうりとハムとカニカマを細切りにします。

  3. 3

    細切りにしたきゅうりに少し塩を振り馴染ませ、出た水分をしっかり絞ります。

  4. 4

    チンしたもやしもしっかり水分を絞ります。

  5. 5

    きゅうり、ハム、カニカマ、もやしを混ぜる。

  6. 6

    混ぜたら調味料全ていれ馴染ませ完成☆

  7. 7

    冷やして食べると美味しいです☆

  8. 8

    2017年2月17日にトップ10入りしました☆見てくださった方ありがとうございます!

  9. 9

    2017年4月18日人気検索で1位になりました*ˊᵕˋ)੭
    見てくださった方や作ってくださった方に感謝です♡

コツ・ポイント

きゅうりを塩もみするので、しょっぱくならないように味見をしてお好みで調節してください。

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レシピ作者

potecham
potecham @cook_40203692
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