自家製ふりかけ カツオ節バージョン

mai57 @cook_40200775
なるべく添加物などをへらしたくて自分でふりかけを作ってみました。
子供からも人気です
このレシピの生い立ち
カツオ節が沢山あったため作ってみたら好評でした
自家製ふりかけ カツオ節バージョン
なるべく添加物などをへらしたくて自分でふりかけを作ってみました。
子供からも人気です
このレシピの生い立ち
カツオ節が沢山あったため作ってみたら好評でした
作り方
- 1
カツオ節と煮干し粉末をフライパンでパリパリになるまで乾煎りする
- 2
別のお鍋に調味料を全て入れ火にかけて煮立ったら火を止める
- 3
1をそのお鍋にいれてよく混ぜて出来上がり
コツ・ポイント
クルミやジャコをまぜても美味しく色々アレンジ可能なのでぜひ〜♪
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