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生姜のふりかけ
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生姜のふりかけ

筋肉美容レシピ♪なな
筋肉美容レシピ♪なな @cook_40285188

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材料

  • 生姜 150g
  • ごま油 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ3
  • 料理酒 大さじ1
  • 白いりごま 大さじ1
  • かつお節 15g
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    生姜は皮をむきみじん切りにします。

  2. 2

    1の生姜をごま油で弱火で熱し、香りがたってきたら中火にします。

  3. 3

    残りの材料をいれて、汁気がなくなったら火をとめます。

コツ・ポイント

オススメは新生姜です。普通の生姜だと少し辛く感じますので、よく火を通してください。
生姜焼きの上にかけても美味しいです(*^^*)

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筋肉美容レシピ♪なな
筋肉美容レシピ♪なな @cook_40285188
2019/12/12 15:10に公開
パーソナルトレーナー 健康的な食事から美しさへアプローチ。美味しい減量ご飯、アンチエイジングレシピを発信していきます✨
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このレシピのキーワード

ふりかけ かつお節 酒 しょうが

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