簡単！鶏むね肉の大根スープ♡
ヒロ♡kitchen @cook_40095627
時短で冷蔵庫にあるものですぐできます♡作り置きにも重宝します♡
このレシピの生い立ち
雑誌に載ってるのを、参考にしました。
簡単！鶏むね肉の大根スープ♡
時短で冷蔵庫にあるものですぐできます♡作り置きにも重宝します♡
このレシピの生い立ち
雑誌に載ってるのを、参考にしました。
作り方
- 1
大根は1㎝幅のいちょう切りにして、ふんわりラップをかけてレンジで5分加熱する。
- 2
鶏肉は一口大のそぎ切りにして塩・胡椒を振って小麦粉をまぶしておく。
- 3
鍋に水と大根、☆を入れて火にかける。沸騰したらアクをとって鶏肉を加える。再び沸騰したら蓋をして中火で10分煮る。
- 4
器にもり、粗挽き胡椒をふりカイワレ大根とネギを散らして出来上がり♡
コツ・ポイント
レンジで大根を加熱すると時短にもつながり味も染み込みやすいです。
リアクション
食の大切さを知ってお料理をはじめました☆食生活アドバイザー、看護師しています☆作る事も食べる事も大好きでお料理の幅が広がり毎日新たな発見です♡たくさんのヘルシーで美味しいお料理を作っていきたいです♡
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