金柑のパルスイート＆蜂蜜煮
こざこざ @cook_40039078
とっても上品な味に仕上がりました。フルーツポンチにも入れておいしく食べました。
このレシピの生い立ち
金柑をパルスイートと蜂蜜で煮てみました。カロリーが少しでも抑えらるのが嬉しいです
金柑のパルスイート＆蜂蜜煮
とっても上品な味に仕上がりました。フルーツポンチにも入れておいしく食べました。
このレシピの生い立ち
金柑をパルスイートと蜂蜜で煮てみました。カロリーが少しでも抑えらるのが嬉しいです
作り方
- 1
金柑を良く洗い、切込みを6箇所くらいにたてに入れる
-
- 2
かぶるくらいの水を入れて2,3分煮て、灰汁を取るため2回ほど茹でこぼす。
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- 3
竹串で種を取る。
-
- 4
種を取った金柑と水とパルスイート大さじ2をいれ、火をつける
-
- 5
蜂蜜を入れ、転がしながら、煮詰める。
-
- 6
フルーツポンチに入れてみました。
-
コツ・ポイント
残った蜜は喉にもいいので、風邪をひいたときにお湯で割って飲むといいですね♪
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