【簡単】むくみ改善＊冬瓜スープ＊
＊ベル891000＊ @cook_40146959
冬瓜には利尿作用、トマトには熱を冷ます作用、きくらげは肌荒れに最適です。
このレシピの生い立ち
足がむくみやすいのと肌荒れがあったので、むくみ改善の冬瓜と肌荒れ改善のきくらげをスープにしました！
【簡単】むくみ改善＊冬瓜スープ＊
冬瓜には利尿作用、トマトには熱を冷ます作用、きくらげは肌荒れに最適です。
このレシピの生い立ち
足がむくみやすいのと肌荒れがあったので、むくみ改善の冬瓜と肌荒れ改善のきくらげをスープにしました！
作り方
- 1
きくらげは水で戻しておきます。
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- 2
豚肉はしょうゆで味付けをしておきます。
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- 3
冬瓜の皮をむき、ワタを取ります。
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- 4
こんぶ、冬瓜の皮とワタを水250mlで煮ます。(皮とワタにも利尿作用があるので捨てずに使いましょう。)
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- 5
たけのこは一口大の薄切りにします。
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- 6
冬瓜を一口大に切ります。
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- 7
トマトも一口大に切ります。
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- 8
鍋から皮とワタを取りだし、全ての材料を鍋に入れ、残りの水と一緒に冬瓜がやわらかくなるまで煮たら、
塩で味を整えましょう。 -
- 9
完成！！
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コツ・ポイント
冬瓜は捨てるところなく使えます。
トマトの酸味があるので塩分が控え目でもしっかり味が出ます。
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