カリッ!もちもち!ポップオーバー

PPCAKE☆
PPCAKE☆ @cook_40081589

外はカリッ!中はもちもち!のポップオーバーです。そのままでも美味しいですし、空洞に色々な食材を詰めても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち
カリッ!もちもち!のポップオーバーが食べたかったから(^-^;

カリッ!もちもち!ポップオーバー

外はカリッ!中はもちもち!のポップオーバーです。そのままでも美味しいですし、空洞に色々な食材を詰めても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち
カリッ!もちもち!のポップオーバーが食べたかったから(^-^;

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材料

マフィン型6個分
  1. 強力粉 50g
  2. 薄力粉 50g
  3. 2個
  4. 牛乳 180g
  5. サラダ油 大さじ1杯
  6. 砂糖 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    ボウルに卵と牛乳を入れよく混ぜたら、強力粉・薄力粉・サラダ油・砂糖を加えてほどよく混ぜる。

  2. 2

    マフィン型に流し入れる。

  3. 3

    210度に予熱したオーブンで15分焼いて170度に切り替えてもう30分焼き、30分経ってオーブンの扉を開けたら完成です。

  4. 4

    このポップオーバーを使って拙作「ポテトサラダとしそトマトのポップオーバー」(レシピID : 18798510)を作りました

コツ・ポイント

オーブンの焼き時間はお使いの機種により加減して下さいね。

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