いか焼きそば
さつきPUG @cook_40106946
懐かしい！？焼きそばです。今回はイカで作りましたが、具材はなんでもお好きなものでどうぞ
このレシピの生い立ち
イカをたくさん買ったので作ってみました。
いか焼きそば
懐かしい！？焼きそばです。今回はイカで作りましたが、具材はなんでもお好きなものでどうぞ
このレシピの生い立ち
イカをたくさん買ったので作ってみました。
作り方
- 1
イカとキャベツを一口大に切り、もやしは洗いザルにあけておきます。
- 2
油をひき、イカを炒めます。火が軽く通ったらキャベツ･もやしを入れて炒めます。
- 3
別のフライパンに油を入れて焼きそばをほぐし炒めます。大1のお湯を入れて炒めます。暫くするとそばがほぐれて艶が出て来ます。
- 4
焼きそばを（2）のフライパンに入れて合わせて軽く炒めます。※の調味料を全て入れて全体に馴染んだら出来上がりです。
コツ・ポイント
焼きそばと具材を別に炒めるのがポイントです。
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