お魚と豆腐の和風ハンバーグ
あさんクック @cook_40204182
ダイエットメニューとして考えました！
お肉も炭水化物もはいってませんが
とても食べごたえがあります♪
このレシピの生い立ち
サバとひじきには痩せやすいホルモンを
だす力があるらしく、合体させてなおかつ
美味しくヘルシーなものを作ろと思い
考えつきました♪
お魚と豆腐の和風ハンバーグ
ダイエットメニューとして考えました！
お肉も炭水化物もはいってませんが
とても食べごたえがあります♪
このレシピの生い立ち
サバとひじきには痩せやすいホルモンを
だす力があるらしく、合体させてなおかつ
美味しくヘルシーなものを作ろと思い
考えつきました♪
アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐をボールに
あけて、
レンジに入れて水抜きを
します。 - 2
ある程度水が抜けたら、
豆腐をほぐしそこに
サバ缶をボールに
いれます。
※サバ缶の水は抜いて
ください。 - 3
豆腐とサバをよく混ぜ合わせたら
つなぎの卵を入れてまた混ぜます。
その後に、ひじきの煮物を
いれます。 - 4
それら混ぜ合わせたら
フライパンにゴマ油をしき
中火で両面焼いていきます。 - 5
両面焦げ目がついたら
ふたをして1分くらい
様子をみながら蒸し焼きに
します。 - 6
焼きあがったら、ハンバーグに
大葉をのせて、その上に
大根おろしをのせて
上からめんつゆをかけて
できあがりです！
コツ・ポイント
サバ感が残らないようによくこねて
ください！
もし魚臭さがきになるなら生姜を入れても
いいですし、最後に大根おろしの上に
生姜をかけても美味しくいただけると
思うので是非♪
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