おうちで出来る!サムギョプサル

キラキラン
キラキラン @cook_40072038

ホットプレートでもフライパンでも、ただ焼くだけ~お店と変わらない^^
このレシピの生い立ち
いつもお店で食べてたサムギョプサル。
家で焼いたら同じでした(笑)

おうちで出来る!サムギョプサル

ホットプレートでもフライパンでも、ただ焼くだけ~お店と変わらない^^
このレシピの生い立ち
いつもお店で食べてたサムギョプサル。
家で焼いたら同じでした(笑)

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材料

  1. 厚切りの豚バラ肉 お好きなだけ
  2. ニンニク キムチ サンチュ お好きなだけ
  3. サムギョプサルのタレ ごま油に塩を入れただけ♪

作り方

  1. 1

    お肉を焼いて~、出た油はキッチンペーパー等でふき取って下さい。

  2. 2

    ハサミでチョキチョキ。クッキング終了です。笑

  3. 3

    ニンニクとキムチは焼いても焼かなくてもお好みで。お肉だけで食べても美味しいですよ。

  4. 4

    ヤンニョンジャン等つけても良いけど、ごま油に塩を混ぜたタレで十分美味しいです!
    サンチュにのせて食べるとさらに美味しい♪

コツ・ポイント

お店の鉄板じゃなくても、家で十分美味しいですよ^^沢山食べれるし、おうちでサムギョプサルお勧めです!お肉は韓国食品のお店に行けば売ってますよ!なかったら厚切りのバラ肉でOKです

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キラキラン
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好きなお店の味を研究して、再現するのが好きです!韓国料理が一番得意で、エスニックも好き。綺麗な盛り付けのお料理を見るのも好きです!
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