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さば缶と切り干し大根の煮付け
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さば缶と切り干し大根の煮付け-レシピのメイン写真

さば缶と切り干し大根の煮付け

★AZUKI★
★AZUKI★ @cook_40066331

パパッと簡単に出来る一品ですp(^^)q
このレシピの生い立ち
忙しい時の簡単レシピです(`∀´)Ψ

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さば缶と切り干し大根の煮付け

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材料

4〜5人分
  • 切り干し大根 35g
  • にんじん 大一本
  • さば水煮缶 190g
  • ゴマ油 大匙2
  • ☆顆粒だしの素 小匙2
  • ☆醤油 大匙2
  • ☆みりん 大匙2
  • ☆お酒 大匙1
  • ☆切り干し大根の戻し汁 1Cup
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作り方

  1. 1

    切り干し大根をさっと洗い、ボールに入れぬるま湯で15分ほど浸して戻す

  2. 2

    にんじんを短冊切りにし、切り干し大根をざるに上げて、水気を切っておく。戻し汁を1Cupとっておく。

  3. 3

    フライパンに、ゴマ油を入れ、にんじん、切り干し大根の順に炒める

  4. 4

    さば缶を入れ、☆を全て入れ、蓋をして、15分ほど煮込んで汁気をとばして、出来上がり♪

コツ・ポイント

切り干し大根は、固めがコリコリして美味しいですp(^^)q さば缶なので、骨まで食べるからカルシウムの取れる一品ですo(^-^)o

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★AZUKI★
★AZUKI★ @cook_40066331
2011/02/03 10:35に公開
本のレシピの紹介や 安くて簡単なレシピを のんびり紹介していきますo(^-^)o
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このレシピのキーワード

煮付け 切り干し大根 サバ 缶詰 にんじん 酒

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