バレンタインに☆ココアパウンドケーキ
さくさくしっとりほろにがパウンドケーキ
このレシピの生い立ち
バレンタインが近いので考案しました~
作り方
- 1
卵と砂糖を混ぜ、しっかりと色が変わるまで泡立てます
- 2
小麦粉とココアを振るいいれ、切るように混ぜます
- 3
オーブンを180度で余熱
- 4
バターをレンジ(500w)2分で溶かし、(2)の中に2回に分けて混ぜいれます
- 5
パウンドケーキ型にバターをたっぷり塗り、(4)の生地を流し込みます
- 6
予熱してあったオーブンにいれ、15分焼きます
- 7
15分たったところで、中央(縦)にナイフで切り目を入れます
- 8
さらに160度で45分焼き上げ、竹串をさして何もついてこなければ出来上がり♪
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