フルーツいっぱいキューブ
しょーちゃん巻き巻き @cook_40064283
ﾌﾙｰﾂ好きの子にﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ
これは覚書用。
このレシピの生い立ち
テレビで見て。ﾀｲﾐﾝｸﾞよくﾌﾙｰﾂ好きな子が誕生日だったから早速作ってみた。
フルーツいっぱいキューブ
ﾌﾙｰﾂ好きの子にﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ
これは覚書用。
このレシピの生い立ち
テレビで見て。ﾀｲﾐﾝｸﾞよくﾌﾙｰﾂ好きな子が誕生日だったから早速作ってみた。
作り方
- 1
全部を２㎝角に。
水に寒天､砂糖を入れ沸騰させる。 - 2
配色を見ながら積む
- 3
出来たら、寒天液をハケで塗る
コツ・ポイント
ｷｯﾁﾘ測からないと、積み上げる時、出来上がりに影響。
寒天は艶だし&糊。重要！
今回、出来上がり表面がｶﾞﾀｶﾞﾀで、くり抜いたﾌﾙｰﾂを上にﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ。
巨峰は、〆の色にいいが皮がﾂﾙﾂﾙなので、上下左右Cut出来る大きさがいい。
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