残ったカレーでカレーコロッケ

misa-king
misa-king @cook_40048769

お鍋に残った最後のカレーが
美味しいコロッケに変身(´∀`∩)↑↑
このレシピの生い立ち
鍋に残っている少量のカレーがもったいなかったのでコロッケに入れてみました。
カレーがちょうど200gだったのでこの分量で作りました。

残ったカレーでカレーコロッケ

お鍋に残った最後のカレーが
美味しいコロッケに変身(´∀`∩)↑↑
このレシピの生い立ち
鍋に残っている少量のカレーがもったいなかったのでコロッケに入れてみました。
カレーがちょうど200gだったのでこの分量で作りました。

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材料

10個分
  1. じゃが芋 500g
  2. カレー 200g
  3. ピザ用チーズ 30g~
  4. マヨネーズ 大2

作り方

  1. 1

    じゃが芋は茹でて、潰しておく。

  2. 2

    1が温かいうちに
    他の材料を入れてよく混ぜ10等分する

  3. 3

    衣をつけてカラッと揚げたら完成☆

コツ・ポイント

チーズの量はお好みで加減して下さいネ♪

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生まれも育ちも仙台、仙台が大好きな仙台人です^m^トトロみたいな優しい旦那様&7歳5歳1歳のおチビさん5人家族。料理は得意じゃないけど大好き!おいしいね!と食べてもらう事が大好き!です。夫婦揃ってクックパッドが趣味です☆写真は東日本大震災前の穏やかな仙台港そして我が子です。    
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