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ハロウィンに☆かぼちゃのカップケーキ
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ハロウィンに☆かぼちゃのカップケーキ-レシピのメイン写真

ハロウィンに☆かぼちゃのカップケーキ

mimi☆ko
mimi☆ko @mimiko123
関東

みんなで楽しくお菓子作り♪
カワイイおばけカボチャたちをパクリ☆皮つきで栄養満点、糖分も控えめです。
このレシピの生い立ち
みんなで楽しく作れるハロウィーン用のお菓子をと思い、かぼちゃ入りのカップケーキを作ってみました。
型紙のアイデアは何年か前に作ったチーズケーキをレシピを参考にしています。

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カワイイおばけカボチャたちをパクリ☆皮つきで栄養満点、糖分も控えめです。
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型紙のアイデアは何年か前に作ったチーズケーキをレシピを参考にしています。

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mimi☆ko
mimi☆ko @mimiko123
関東

みんなで楽しくお菓子作り♪
カワイイおばけカボチャたちをパクリ☆皮つきで栄養満点、糖分も控えめです。
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型紙のアイデアは何年か前に作ったチーズケーキをレシピを参考にしています。

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カワイイおばけカボチャたちをパクリ☆皮つきで栄養満点、糖分も控えめです。
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型紙のアイデアは何年か前に作ったチーズケーキをレシピを参考にしています。

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材料

6cmのカップ 10個分
  • かぼちゃ(皮つき正味) 100g
  • マーガリン 60g
  • 卵 2個
  • 砂糖 60g
  • 薄力粉 80g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 飾り用
  • 粉砂糖(溶けないタイプ) 適量
  • ココア 適量
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作り方

  1. 1

    厚紙を使い、おばけカボチャの顔を作ります。
    (不要のハガキを使いました)

    • ハロウィンに☆かぼちゃのカップケーキ作り方1写真
  2. 2

    厚さ1cmに切り、平らの皿に並べたカボチャは、
    小さじ1の水(分量外)をかけ700wの電子レンジで2分

    • ハロウィンに☆かぼちゃのカップケーキ作り方2写真
  3. 3

    柔らかくなったものにマーガリンを加え、熱いうちにフォークで潰します

    • ハロウィンに☆かぼちゃのカップケーキ作り方3写真
  4. 4

    余熱でマーガリンが溶けて、ペーストが出来上がりました

    • ハロウィンに☆かぼちゃのカップケーキ作り方4写真
  5. 5

    ボウルに卵を割り、砂糖を入れて良く混ぜ合わせます

    • ハロウィンに☆かぼちゃのカップケーキ作り方5写真
  6. 6

    次にカボチャのペーストを加え、混ぜ合わせます

    • ハロウィンに☆かぼちゃのカップケーキ作り方6写真
  7. 7

    オーブンを180度にセットし温めておきます

  8. 8

    最後に振るった薄力粉とベーキングパウダーを入れ、ダマがなくなるまで良く混ぜます

    • ハロウィンに☆かぼちゃのカップケーキ作り方8写真
  9. 9

    天板にカップを並べ生地を9割まで流し込み、
    180度に熱したオーブンで12分焼き上げます

    • ハロウィンに☆かぼちゃのカップケーキ作り方9写真
  10. 10

    焼き上がったケーキを冷まし、膨らんだ部分をそぎ切ります

    • ハロウィンに☆かぼちゃのカップケーキ作り方10写真
  11. 11

    ケーキ5個に、ココアをまんべんなく振りかけます

    • ハロウィンに☆かぼちゃのカップケーキ作り方11写真
  12. 12

    別の5個は、顔の型紙を乗せてココアを振りかけます

    • ハロウィンに☆かぼちゃのカップケーキ作り方12写真
  13. 13

    一面がココアのケーキの方に、型紙を乗せて粉砂糖を振りかけます

    • ハロウィンに☆かぼちゃのカップケーキ作り方13写真
  14. 14

    2種類のおばけカボチャが現れたら、完成です。
    Trick or Treat!!

    • ハロウィンに☆かぼちゃのカップケーキ作り方14写真
  15. 15

    【9】で、そぎ切った部分は作った方の特権!召し上がってみて下さい、美味しいですよ

コツ・ポイント

※顔を描く時、型紙に乗ったココア類が残ったままですと、表情が上手く浮かび上がりませんので、都度振り落として下さい。

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mimi☆ko
mimi☆ko @mimiko123
2015/08/30 00:07に公開
関東
寮で朝食・昼弁当・夕食を、1人で作り続けて11年目。(2015年~)朝3時起きで仕事に行くのもさすがに慣れました。小学生からの趣味はお菓子作り。料理では味付けやレパートリーがマンネリなので、皆さまの美味しいレシピはお手本になります^^最近またパン作りを楽しんでいます♪※ 公開レシピは、見直し・修正・筆する場合があります。
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア かぼちゃ 薄力粉 卵

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