korean巻き寿司-キンパ-
youcar @cook_40060724
何を入れるか韓国人の友達に相談したら『好きなものを入れればいい』と言われました笑
このレシピの生い立ち
韓国で食べた巻き寿司が食べたい！
korean巻き寿司-キンパ-
何を入れるか韓国人の友達に相談したら『好きなものを入れればいい』と言われました笑
このレシピの生い立ち
韓国で食べた巻き寿司が食べたい！
作り方
- 1
ご飯を炊く
- 2
好みの味付けをし、厚焼き玉子を作る。厚焼き玉子は細長く切る。
- 3
人参を細長く切り、火が通るまで湯がく。湯がき終わったら水気をしっかりとる。
- 4
醤油・砂糖・コチジャン・だしの素で味付けをしながら挽き肉を炒める。
※辛い方が好きな人はコチジャンを多めに。 - 5
炊けたご飯に☆を混ぜ合わせ、少し冷ます。
- 6
きゅうりを塩揉みし、細長く切る。
水気はキッチンペーパでしっかりとる。 - 7
キムチを好みの大きさに切る
- 8
海苔の上にご飯を敷き、具を入れて巻いていく。
- 9
好きな大きさに切り、白ゴマを振りかけると見た目がgood
コツ・ポイント
たくあんを入れたほうがおいしいのかな？と思います。
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