ご飯を炊く

好みの味付けをし、厚焼き玉子を作る。厚焼き玉子は細長く切る。

人参を細長く切り、火が通るまで湯がく。湯がき終わったら水気をしっかりとる。

醤油・砂糖・コチジャン・だしの素で味付けをしながら挽き肉を炒める。
※辛い方が好きな人はコチジャンを多めに。

炊けたご飯に☆を混ぜ合わせ、少し冷ます。

きゅうりを塩揉みし、細長く切る。
水気はキッチンペーパでしっかりとる。

キムチを好みの大きさに切る

海苔の上にご飯を敷き、具を入れて巻いていく。

好きな大きさに切り、白ゴマを振りかけると見た目がgood