アボカドココットde和風グラタン

msft5632
msft5632 @cook_40055683

♡2018.3.16話題入り感謝♡
味噌マヨネーズにゆず胡椒を加えた和風ソースのアボカドグラタン♪
このレシピの生い立ち
最近すごくゆず胡椒ブームなので、和風もよくあうアボカドで和風グラタンにしてみました。

アボカドココットde和風グラタン

♡2018.3.16話題入り感謝♡
味噌マヨネーズにゆず胡椒を加えた和風ソースのアボカドグラタン♪
このレシピの生い立ち
最近すごくゆず胡椒ブームなので、和風もよくあうアボカドで和風グラタンにしてみました。

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材料

1人分
  1. アボカド 半分
  2. 玉ねぎみじん切り 大さじ1
  3. ハーフベーコン 1枚
  4. 鰹節 ひとつかみ
  5. ピザ用チーズ お好みで
  6. きざみのり 適量
  7. ソース
  8. マヨネーズ 小さじ2
  9. 味噌 小さじ1
  10. ゆず胡椒 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    アボカドを半分に切り、皮を破らないようにスプーンで一口サイズくらいにくりぬく。

  2. 2

    ベーコンは1㎝幅くらいに、玉ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    ボールにソースの材料を混ぜ、アボカド・ベーコン・玉ねぎを和える。

  4. 4

    ③に鰹節をひとつかみくらい入れ、さっと混ぜる。

  5. 5

    ④をアボカドの皮に戻し、ピザ用チーズをかけて、トースターでチーズが溶けるまで焼く。

  6. 6

    お好みできざみのりをかけたらできあがり。

  7. 7

    ☆2018.3.16☆
    72個めの話題入りしました。
    お試し下さった皆様本当にありがとうございます。

コツ・ポイント

ゆず胡椒はお好みで増減してくださいね。

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