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アボカドとささみの味噌マヨグラタン
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アボカドとささみの味噌マヨグラタン-レシピのメイン写真

アボカドとささみの味噌マヨグラタン

sachi825
sachi825 @sachi825

話題入り感謝☆加熱したアボカドがホクホク！味噌マヨ味でご飯がススムおかずです♪

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでささっと作りました！

話題入り感謝☆加熱したアボカドがホクホク！味噌マヨ味でご飯がススムおかずです♪

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アボカドとささみの味噌マヨグラタン

sachi825
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話題入り感謝☆加熱したアボカドがホクホク！味噌マヨ味でご飯がススムおかずです♪

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材料

  1. アボカド 1個
  2. ささみ 3本
  3. 塩コショウ 少々
  4. 味噌マヨだれ
  5. 味噌 大さじ２杯
  6. マヨネーズ 大さじ3杯
  7. 酒 大さじ1杯
  8. みりん 大さじ2杯
  9. トッピング用
  10. シュレッドチーズ 60g
  11. パン粉 大さじ２杯
  12. 仕上げに
  13. パセリ（みじん切り） ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    アボカドは半分に切って種を取り、皮を剥いて1㎝幅にカットする

    • アボカドとささみの味噌マヨグラタン作り方1写真
  2. 2

    ささみは筋と皮を取り、一口大にそぎ切りして、塩コショウをしておく

    • アボカドとささみの味噌マヨグラタン作り方2写真
  3. 3

    味噌マヨだれの調味料を全て混ぜ合わせる

    • アボカドとささみの味噌マヨグラタン作り方3写真
  4. 4

    サラダ油（分量外）を塗った耐熱容器に1と２を交互に並べて入れる

    • アボカドとささみの味噌マヨグラタン作り方4写真
  5. 5

    4に３をかけて、☆をトッピングして、予熱したトースターで約15分、こんがり焼く

    • アボカドとささみの味噌マヨグラタン作り方5写真
  6. 6

    5にパセリを振ったら、出来上がり！

    • アボカドとささみの味噌マヨグラタン作り方6写真
  7. 7

    『挽肉とポテトの重ね焼き（シェパーズパイ）』（ レシピID：19445184 ）

    • アボカドとささみの味噌マヨグラタン作り方7写真
  8. 8

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  10. 10

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sachi825
sachi825 @sachi825
2017/02/19 13:19に公開
料理研究家/フレンチ料理人《instagram》https://www.instagram.com/sachi_cuisine《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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