おからのキーマカレー風♪肉なし♪
MikiOp @cook_40115013
ヘルシーなキーマカレーが食べたくて☆パスタにもドリアにもアレンジできます！
このレシピの生い立ち
栄養を考え、体にやさしい食事をと心がけています。
アプリでひらく作り方
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玉ねぎと人参を先にＦＰにかけ、次にエリンギと蓮根を入れ荒みじん切りにする。
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- 2
油を少し入れ、みじん切りした野菜をフライパンで５分位炒める。野菜から水分が出てきてまとまった感じになります。
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- 3
おからを入れて少し炒めてから☆を入れ、カレールゥを２００ｃｃ位の湯で溶かして加える。
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- 4
水分をとばす感じに炒める。好みで調節してください♪
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コツ・ポイント
野菜をみじん切りする時にエリンギと蓮根を荒くすると食感がいい感じです。
我が家はＳ＆Ｂのとろけるカレーを使っています。(乳製品不使用です。)
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