卵とわかめの中華スープ

ayubeni
ayubeni @cook_40079808

わかめでヘルシー。卵の美味しさとごま油の風味がベストマッチなスープ。
このレシピの生い立ち
美味しい三陸産わかめを仕入れたのでヘルシーなスープを飲みたくなって。

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材料

  1. わかめ 50g
  2. 1個
  3. ごま 1,2滴
  4. 顆粒ガラスープ 大さじ2
  5. 砂糖 小さじ2
  6. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かしガラスープを作る

  2. 2

    わかめを入れ、沸騰したら溶き卵をスーッと垂らしていく

  3. 3

    出来上がりにごま油を垂らす

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レシピ作者

ayubeni
ayubeni @cook_40079808
に公開
料理が大好き。創作したり。みなさんの作る料理やお菓子を参考に自分流にアレンジしたり楽しんで毎日の献立やパン作り等の良いヒント、お手本、参考書となっています。必需品。栄養士でもあり、毎日厨房で働き沢山の食材に囲まれている環境です。更に腕を磨き美味しい料理を追求したいです。
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