さつまいもは皮をむいて適当な大きさに切り、レンジでチンしてやわらかくする。（どんな方法でも大丈夫だと思います）

耐熱ボウルに入れ、マッシュする。バター、砂糖を入れ、マッシュしながら溶かし、まぜる。

３等分にし、一つにはココア、一つには抹茶をまぜる。色づけばＯＫです。

パウンド型にラップを敷き、色別に敷きつめていく。ラップをかぶせて、冷蔵庫でしばらくおく。好きな大きさに切り分ける。