とっても簡単❤白菜の中華風サラダ❤ 

だるぱん
だるぱん @cook_40204417

切って 茹でて 混ぜるだけ
アレンジ自在の 簡単サラダです
白菜だけでも 美味しいよ

このレシピの生い立ち
白菜のマンネリ消費から抜け出したくて 以前友人に教えてもらったもやしサラダを ちょっと中華風にして白菜で試してみました

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材料

2~3人分
  1. 白菜            700g(ざるいっぱい)
  2. ❤ウェイパァー(中華だし) 大さじ1/2
  3. ごま油          大さじ2
  4. ❤塩 少々
  5. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜を横にして 5ミリ位にザクザク切る

  2. 2

    白菜がしんなりするまで茹でる 

  3. 3

    白菜をざるに上げ水切りをし さらに水気がなくなるまで絞る

  4. 4

    3を鍋に戻し ❤の合わせ調味料を入れ
    中火にかけながら1分ほど混ぜる(火にかけることで中華だしがとけます)

コツ・ポイント

彩りにハムの千切りを合わせてみました
その他 茹で豚・コーン・わかめ・人参・ほうれん草・・などで合わせてみてくださいね
合わせ調味料は 白菜の分量やお好みで調整してください

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レシピ作者

だるぱん
だるぱん @cook_40204417
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