とっても簡単❤白菜の中華風サラダ❤　

はじめてのつくれぽをする
だるぱん
だるぱん @cook_40204417

切って　茹でて　混ぜるだけ
アレンジ自在の　簡単サラダです
白菜だけでも　美味しいよ

このレシピの生い立ち
白菜のマンネリ消費から抜け出したくて　以前友人に教えてもらったもやしサラダを　ちょっと中華風にして白菜で試してみました

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材料

2～3人分
  1. 白菜　　　　　　　　　　　 700ｇ（ざるいっぱい）
  2. ❤ウェイパァー（中華だし） 大さじ１／２
  3. ❤ごま油　　　　　　　　　 大さじ２
  4. ❤塩 少々
  5. ❤ごま 大さじ１

作り方

  1. 1

    白菜を横にして　５ミリ位にザクザク切る

  2. 2

    白菜がしんなりするまで茹でる　

  3. 3

    白菜をざるに上げ水切りをし　さらに水気がなくなるまで絞る

  4. 4

    3を鍋に戻し　❤の合わせ調味料を入れ
    中火にかけながら1分ほど混ぜる（火にかけることで中華だしがとけます）

コツ・ポイント

彩りにハムの千切りを合わせてみました
その他　茹で豚・コーン・わかめ・人参・ほうれん草・・などで合わせてみてくださいね
合わせ調味料は　白菜の分量やお好みで調整してください

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