❤うまうま満足❤厚揚げどん♫
いちごぱぴこ @cook_40042799
こんがりカリっと焼いた厚揚げに、甘辛な野菜あんをたっぷりかけて❤お野菜は残り物で♫H24.10.16❤話題入り❤【62】
このレシピの生い立ち
もう一品、揚げだし豆腐が食べたいなぁ～でも面倒…って思った時、
厚揚げを多めの油で揚げ焼きしたら、思いの他美味しい!!これ丼ぶりにしちゃお❤
アプリでひらく作り方
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厚揚げを1.5㎝くらいの幅に切る。
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- 2
ボウルに入れ、全体に片栗粉をまぶす。
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- 3
野菜は全部斜め千切りにする。
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- 4
フライパンを熱し○をひき、揚げだし豆腐を中火で焼く。
その間に… -
- 5
２のボウル（片栗粉の残った）に★を入れ混ぜておく。
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- 6
両面じっくりこんがり色ずくまで焼けたら…
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- 7
お皿にとって…
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- 8
すぐに野菜を炒める。
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- 9
全体に火が通ったら、５を混ぜ入れて、あんの完成♡
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- 10
ご飯の上に厚揚げを乗せて、野菜あんをかけたら出来上がり～♫
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H24.10.16❤話題入り❤作って頂いた皆様に感謝です（´∀`人）
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pyorohaneさんがあんかけ蕎麦にして下さいました♡
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コツ・ポイント
厚揚げはこ～んがり焼いてね☆揚げたようになります❤
ボウルにも、厚揚げを焼いた後のフライパンにも片栗粉が残っているので、そのまま使っちゃいます♡洗いものも少なくてすみますよ～（*^ｖ^*）
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