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大人のホットビスケット。
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大人のホットビスケット。-レシピのメイン写真

大人のホットビスケット。

motiri
motiri @cook_40201182

ペッパー風味のホットビスケット。
ビール&ワインにも♪
このレシピの生い立ち
ブラックペッパー入りのクリームチーズを頂いたので。

ペッパー風味のホットビスケット。
ビール&ワインにも♪
このレシピの生い立ち
ブラックペッパー入りのクリームチーズを頂いたので。

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motiri
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ペッパー風味のホットビスケット。
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材料

12〜13個分
  • ☆小麦粉 200g
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ2
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆塩 2つまみ
  • クリームチーズ(ペッパー入り) 80g
  • 卵 1個
  • 牛乳 100cc
  • ハム 100g
  • タイム 2〜3本
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作り方

  1. 1

    ハムを5ミリ角くらいに角切り。
    タイムも微塵切りしておく。

    • 大人のホットビスケット。作り方1写真
  2. 2

    ☆材料をざっと混ぜたら卵、牛乳、クリームチーズを加えてFPに。

    • 大人のホットビスケット。作り方2写真
  3. 3

    ざっと混ぜる。

    • 大人のホットビスケット。作り方3写真
  4. 4

    ハム&タイムを混ぜ込む。

    • 大人のホットビスケット。作り方4写真
  5. 5

    生地をラップに包んで冷蔵庫で30分。

    • 大人のホットビスケット。作り方5写真
  6. 6

    オーブンを180度に温める。
    この間に生地を打ち粉をしたラップにはさんで1.5㎝くらいに伸ばす。
    (手でok)

    • 大人のホットビスケット。作り方6写真
  7. 7

    包丁で切り分ける。
    柔らかい生地だからキレイな形にならなくても大丈夫。

  8. 8

    オーブンシートをひいた天板に並べて20〜30分焼く。

  9. 9

    200度に上げて焼き色をつけたら出来上がり♪

  10. 10

    クリームチーズはこれを使いました。
    普通のクリームチーズ+ブラックペッパーでも出来ると思います。

    • 大人のホットビスケット。作り方10写真

コツ・ポイント

オーブンによって焼き時間は調整してください。

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motiri
motiri @cook_40201182
2011/02/10 07:21に公開
ちびっ子2人のママ。
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このレシピのキーワード

ビスケット ハム クリームチーズ 牛乳 卵 小麦粉

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