キュウリは一口大に乱切り。ソーセージ、タマネギは食べやすい大きさに切っておく。

マカロニをゆでる。

フライパンにサラダ油を薄く敷き、ソーセージ、タマネギ、キュウリを炒める。

タマネギが透明になってきたら、マカロニとマヨネーズを加え炒め合わせる。塩こしょうで味をととのえできあがり。