☆ツナ&きのこの和風パスタ☆

Mallowcafe
Mallowcafe @cook_40039008

和風だしとバターの風味がベストマッチ☆おいしいのに家計にやさしいレシピです(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
こちらも我が家のオリジナルのレシピですが、ちゃんと計量してみました。

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材料

2人分
  1. パスタ 200~250g
  2. ツナ 1缶
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. シメジ 2パック
  5. 和風だし(顆粒) 8g(1袋)
  6. 140cc
  7. 小さじ1/2
  8. ブラックペッパー 少々
  9. バター 10g
  10. ねぎ 適量
  11. 適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。その間にフライパンに油をひき、玉ねぎを透明になるまで炒める。ツナ、シメジを入れて2分程度炒める。

  2. 2

    水に和風だしを溶かし、①に入れて煮立たせる。塩、ブラックペッパーと最後にバターを入れてスープは完成。

  3. 3

    標準ゆで時間より1分早めにあげ、煮立たせた②のスープとからませる。器に盛ってねぎをトッピングして完成♫

コツ・ポイント

※パスタはスープとからませると水分を含んでしまうので、ゆで時間1分前にあげるのがポイント☆

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レシピ作者

Mallowcafe
Mallowcafe @cook_40039008
に公開
Mallow cafeのAIですJSAアイシングクッキー認定講師、Radianneビューティーアドバイザー酵素シロップマイスター、ロースイーツマイスタージュニア野菜ソムリエとしてサロネーゼとして活動中です☆
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