辛い!ウマイ!豚キムチ炒め

リミコとレオミ
リミコとレオミ @cook_40204462

ご飯のおともやメインにも!すぐにできちゃいます。
このレシピの生い立ち
豚キムチの味付けはいつもめんつゆを使っていたのですが、ふと白だしならどうだろうと思い立ち作ってみました。

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材料

二人分
  1. 豚肉 120g
  2. キムチ 150g
  3. ちくわ 1~2本
  4. にら 1/3束
  5. ゴマ 大さじ1
  6. 白だし 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油を入れ、豚肉を炒める。

  2. 2

    キムチとちくわ(縦半分にしたものを5ミリ幅くらいに切ったもの)を加える。

  3. 3

    にらを入れる。最後に白だしを加えて水分が少なくなるまで炒めて完了!

コツ・ポイント

辛口が苦手な場合は、ちくわを増やしたり、キムチをうんと減らしてもいい思います!

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リミコとレオミ
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